Cresce a demanda de alface no cinturão paulista

Mesmo com boa procura o preço foi menor

Por: HF BRASIL
Publicado em 28/11/2022 às 10:45h.

Colaboradores consultados no cinturão verde paulista (Ibiúna e Mogi das Cruzes) ao longo desta semana (21 a 25/11) afirmaram um leve aumento na demanda, no entanto, as cotações caíram. Um dos principais fatores para a queda foram os eventos de promoções em supermercados – que fizeram com que houvesse uma solicitação por descontos pelos compradores. Essa redução nos preços, junto ao clima quente, aumentou o escoamento da folhosa.

Assim, em Ibiúna os preços finalizaram em R$ 12,75/cx com 20 unidades de crespa (-1,92%) e em R$ 12,67/cx com 12 unidades de americana (-13,64%). EM Mogi, a crespa finalizou em R$ 14,08/cx com 20 unidades de crespa (-6,63%) e R$ 15,25/cx com 12 unidades de americana (-1,61%). A semana seguinte pode haver uma redução da oferta devido à incidência de doenças causada pelas chuvas dos últimos dias. Com isso, os preços podem passar por acréscimos.