Preços do tomate recuam com o aumento da oferta

Queda da temperatura na próxima semana pode reduzir o ritmo de maturação

Por: HF BRASIL
Publicado em 19/12/2022 às 14:20h.

Nesta semana, colaboradores consultados pelo Hortifruti/Cepea relataram notar um aumento no volume de tomates disponíveis nos atacados. Isso porque, com a elevação das temperaturas ao longo dos dias, o processo de maturação dos frutos foi acelerado e o volume colhido foi maior. Diante disso, os preços registraram queda nos atacados do País. Em São Paulo (Ceagesp), a mercadoria foi comercializada a R$ 99,44, queda de 15,72% em relação à última semana. Em Campinas (SP), os preços ficaram em R$ 124,44, 5,88% menor.

Em Belo Horizonte (MG), as cotações foram de R$ 102,30, desvalorização de 13,94%. Já no Rio de Janeiro (RJ), os valores fecharam na média de R$ 89,21, 11,25% mais barato. Além da oferta, atacadistas comentaram que a demanda pelo produto foi menor nesta semana, já que, apesar da diminuição das cotações, os preços ainda se encontram em patamares altos para o consumidor. Para a próxima semana é previsto queda das temperaturas, o que pode reduzir o ritmo de maturação nas lavouras.