Cebola: maior ritmo de colheita derruba preços em Ituporanga

Mesmo com queda, cotações ainda estão atrativas

Por: HF BRASIL
Publicado em 19/12/2022 às 10:19h.

Nessa semana (12 a 16/12), o tempo foi mais seco na região de Ituporanga (SC) e a tendência de intensificação da colheita se confirmou. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, mesmo com uma queda considerável de 28,9% no valor da cebola, a margem de lucro continua boa e os produtores estão escoando todo o volume colhido, ao invés de estocar os bulbos.

Mesmo com o clima mais favorável nos últimos dias, parte dos produtos comercializados ainda está com qualidade afetada pelas chuvas das semanas anteriores e pelo frio durante o desenvolvimento em novembro. Uma parte da produção ainda apresenta florescimento e as cebolas com qualidade inferior estão sendo vendidas a valores abaixo do mercado. Com queda na média de preços dessa semana (R$ 85,33/sc de 20kg da caixa “tipo” 3), a expectativa é que os produtores armazenarem as cebolas para vendê-las de forma escalonada, uma vez que o maior volume de vendas contribui para novas quedas das cotações.